Categoría: colesterol

Colesterol alto en analítica. ¿Riesgo cardiovascular?

Colesterol alto en analítica. ¿Riesgo cardiovascular?

Bueno, te voy a tranquilizar, te contaré varias cosas interesantes con las que además te vas a dar cuenta de parte de la lucha que llevamos los nutricionistas con los médicos de atención primaria. 1.- La relación bien el colesterol no tiene ningún sentido, no está probada científicamente y no es real. ¡Come huevos, no […]

No huyas de las grasas. Comer grasa es necesario.

No huyas de las grasas. Comer grasa es necesario.

Hace ya tiempo que vengo observando un cambio en la actitud de algunos pacientes, sobre todo de algunos medios de comunicación y de la comunidad científica frente a las grasas.  Una de las más comunes afirmaciones que los Nutricionistas solemos escuchar ante la justificación del paciente novato en su primera consulta en lo referente al […]

¿Tienes colesterol? ¡Come huevos!

¿Tienes colesterol? ¡Come huevos!

Han llegado los resultados de la analítica. Nos encontramos ante ellos con una sensación de abismo y desorientación. Los niveles de colesterol han salido altos. Necesitas que te digan qué hacer, qué comer, cómo solucionarlo. ¿quieres conocer cómo combatir al que llaman asesino silencioso? Espero que estas líneas te aclaren las ideas. El colesterol ha […]