eduardoagudoaponte

Ayuno intermitente. ¿bueno para mi?

Ayuno intermitente. ¿bueno para mi?

Nutrición y dietética, esa rama de la salud de la que todo el mundo sabe. Uno de los topics reyes de Instagram. No hay cuenta en cualquiera de las RRSS relacionada con Nutrición y dietética que no esté abarrotada de información pseudocientífica o poco contrastada. El ayuno intermitente es uno de los topics que se […]

No adelgazo: la tumba metabólica.

No adelgazo: la tumba metabólica.

Llevas toda la vida a dieta. Eres una persona con una nutrición continuamente controlada,  y una actividad física considerable, que no pierde absolutamente nada de peso y llevas así toda la vida. Es hora de entender por qué Lo más común es que nos encontremos ante un caso en el que posiblemente exista una intolerancia […]

Nutrición precompetición: preparando la carrera.

Nutrición precompetición: preparando la carrera.

La nutrición es uno de los grandes pilares en que se basa el éxito en la competición. Evidentemente la genética está detrás del motor que lleva al éxito al deportista, al igual que un buen entrenamiento y hábitos de vida. Pero todo ello, si no es acompañado de una buena nutrición puede alejarnos del éxito. […]

El aire me engorda:una realidad

El aire me engorda:una realidad

Tan sustancioso titular merece una buena disertación. Seré breve pero conciso. La mayor parte de los casos que tratamos los Nutricionistas clínicos en consulta no son casos fáciles. Es evidente que aquellas personas que acuden a un profesional de la salud lo hacen porque necesitan una ayuda especializada para conseguir resultados que por sí solas […]

Imposible adelgazar. ¿Será genético?

Imposible adelgazar. ¿Será genético?

Pues sí, posiblemente sea genético. Tengo que decir que la Nutrición como ciencia es muy joven, no llega ni al siglo de vida. Además quien puso a la Nutrición en la palestra como una más entre las ciencias biosanitarias fue Ancel Keys, uno de los científicos más cuestionados por su laxitud a la hora de […]

Dieta en Síndrome de ovario poliquístico (SOP)

Dieta en Síndrome de ovario poliquístico (SOP)

El síndrome de ovario poliquístico (SOP) se da en mujeres en edad fértil y suele ser una de las principales consultas en Nutrición Clínica, ya que está íntimamente relacionado con el sobrepeso y obesidad. Se trata de un conjunto de síntomas derivados de la excesiva producción de hormonas masculinas en la mujer, lo que de […]

¡Necesito dulce! Es la hora de entenderlo: es una adicción.

¡Necesito dulce! Es la hora de entenderlo: es una adicción.

La necesidad de dulce, la ansiedad, la necesidad imperiosa de comer algo que satisfaga el deseo de comer y estar repletos es un síntoma que tenemos que saber interpretar y solucionar de manera correcta. El azúcar es adictivo La mayoría de las personas que dicen tener necesidad de dulce sufren de un exceso de peso […]