eduardoagudoaponte

Colesterol alto en analítica. ¿Riesgo cardiovascular?

Colesterol alto en analítica. ¿Riesgo cardiovascular?

Bueno, te voy a tranquilizar, te contaré varias cosas interesantes con las que además te vas a dar cuenta de parte de la lucha que llevamos los nutricionistas con los médicos de atención primaria. 1.- La relación bien el colesterol no tiene ningún sentido, no está probada científicamente y no es real. ¡Come huevos, no […]

Perdiendo peso ¿Puedo desayunar en el trabajo? Sí pero no la típica tostada.

Perdiendo peso ¿Puedo desayunar en el trabajo? Sí pero no la típica tostada.

Es una de las dudas más típicas en consulta, propias de pacientes que empiezan su proceso de pérdida de peso. Ante la misma, siempre les indico que uno de los escollos de la dieta típica española es precisamente la tostada de media mañana. El hecho de que en España el desayuno mayoritario antes de salir […]

Nutrición e inmunidad: la dieta antivirus

Nutrición e inmunidad: la dieta antivirus

El tejido adiposo, sobre todo el tejido adiposo abdominal, es un tejido capaz de convertirse en un órgano emisor de hormonas inflamatorias (llamadas adipocitoquinas). Tanto es así que se ha demostrado la relación de la obesidad con el empeoramiento de enfermedades ya de por si inflamatorias como la osteoartrosis, debido al estado de inflamación de […]

Protocolo Anti Covid-19 en consulta

Protocolo Anti Covid-19 en consulta

Dedícate un minuto, dedícanos un minuto por la seguridad de todos. Estimado paciente. Durante el tiempo de cuarentena hemos venido realizando una serie de modificaciones en el protocolo de funcionamiento de nuestra clínica con objeto de asegurar la seguridad y la prevención de contagios en nuestro centro. Por tanto, hay una serie de puntos sobre […]

Tipos de suplementación proteica según el momento.

Tipos de suplementación proteica según el momento.

Hay una idea preconcebida sobre los batidos de proteínas de que solo están indicados para un tipo de deportista, el que hace musculación, levantamiento de pesas, ejercicio de fuerza, etc. Incluso hay personas desconocedoras que les han dado mala fama, considerando que son una opción poco sana. En nutrición deportiva las proteínas son un nutriente […]

La obesidad. Un problema inflamatorio.

La obesidad. Un problema inflamatorio.

Perder peso es complicado. Sï que es cierto que quien consigue ser constante en los hábitos, acaba consolidando la pérdida de peso en calidad de grasa (esto ultimo es importante). El tejido adiposo no es un tejido “muerto”. El tejido adiposo, sobre todo el tejido adiposo abdominal, es un tejido capaz de convertirse en un […]

Entrenamiento de élite sin carbos. La ketoadaptación.

Entrenamiento de élite sin carbos. La ketoadaptación.

El deporte de élite siempre ha supuesto un interesantísimo campo de estudio en nutrición. En deportistas de élite se trabaja en base a estudios científicos de lo más rigurosos, ya que hablamos de personas que dedican su vida al deporte, que viven de ello, y la nutrición puede ser fundamental en el rendimiento deportivo. En […]

Para perder peso: ¿cardio o musculación?

Para perder peso: ¿cardio o musculación?

Siempre se ha dicho que desde la revolución industrial el hombre se ha vuelto sedentario, que antes nuestra actividad física era mayor, afirmando que desde que vamos y venimos en coche, metro, bus, etc. y la mayor parte del tiempo la pasamos sentados delante de un ordenador, el ser humano ha empeorado su salud, ha […]

Nutrición de guerra: el menú de confinamiento.

Nutrición de guerra: el menú de confinamiento.

Estimados lectores, parece de película pero es real. Nuestras vidas se han pausado durante unas semanas. Los profesionales de la salud estamos a tope de solicitudes de información, dudas, consejos, etc. Los que nos dedicamos a la especialidad Nutrición y Dietética además nos encontramos con un parón en nuestra actividad, lo que supone no poder […]